中华祖脉在秦岭，秦岭南麓有金徽。金徽酒厂位于陇南徽县，方圆有150平方公里原始森林，嘉陵江源头水从酒厂穿过，被认证为“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”。
金徽酒源于西汉，盛于唐宋，誉满明清，自古以来就有“酒乡”之美誉。1951年，在“万盛魁”等知名白酒作坊基础上组建地方国营金徽酒厂，50至60年代金徽酒成为甘肃名酒，是全国首批获准国家商标注册的白酒品牌之一；70至90年代，推出陇南春，成为西北名酒，是全国建厂最早的中华老字号白酒酿造企业之一；2016年，金徽酒在上海证券交易所A股上市，迈入高速发展的新时期。
金徽人以“酿造生态酒，传递正能量”为使命，秉持“老老实实做人，认认真真做事”的企业精神，遵循秦岭南麓的自然禀赋，践行生态酿造理念，坚守独特的 “三低工法”，酝酿出金徽酒“绵甜润雅，饮后轻松”的独特风格，荣获国家绿色食品认证。
现在，金徽酒正以“布局全国，深耕西北，重点实破”的发展路径，朝向“跻身中国白酒十强，打造中国白酒知名品牌，建成中国大型白酒酿造基地”的战略目标迈进。
1951年
在“恭信福、永盛源、万盛魁”等当地众多白酒（烧酒）老作坊的基础上，组建地方国营金徽酒厂。
上世纪五十至七十年代
金徽酒成为甘肃名酒。
1977年
公司研发成功“陇南春酒”，在上世纪八、九十年代畅销大江南北20多年，成为西北名酒。
2007年
金徽酒通过改革和创新进入了跨越式发展的新时代。
2016年
3月10日，金徽酒在上海证券交易所挂牌上市，股票代码603919，标志着金徽酒完成了一次创业。
2018年
金徽酒在G20峰会主会场杭州国际会议中心召开经销商大会，董事长周志刚向全体金徽人发出了“二次创业”的号召。
2020年
金徽酒实施“布局全国、深耕西北、重点突破”市场开拓战略，开启全国化发展的新征程。
2022年
金徽酒布局全国步伐加速，组建了北方品牌运营公司、青海销售公司和互联网销售公司，华东市场持续开展用户工程，实现了从零到一的重大突破。
2023年
2023年11月，中国酒业协会、徽县人民政府和金徽酒股份有限公司签署战略合作协议，协会和地、企三方携手共建“世界美酒特色产区•中国秦岭南麓白酒之乡”产区品牌，为全国化发展注入新动能。
