滨河酒特酿
比传统浓香型白酒多4种粮食
成本高一点 品质好一点
详情介绍

一、酿造工艺与原料特色
- 九粮配方:以高粱、小麦、大米、糯米、豌豆等九种粮食为原料,突破传统浓香型白酒的五粮配方,通过“六高、四多、三培、两长”工艺(如高温润粮、长周期发酵等),形成窖香、粮香与植物清香复合风味,酒体层次感显著。
- 工艺优势:多粮、多曲种、多轮次酿造工艺融合,结合自然培香、培甜、培脂等步骤,提升酒体醇厚度与纯净度。
二、口感表现与风味特点
- 香气:芳香浓郁,以粮香为主导,融合窖香与植物清香,无明显酒精刺激感。
- 口感:入口绵甜柔顺,中段粮香饱满,尾韵干净回甘,45°版本(特酿九粮香型)与50°版本(如50°滨河特酿)分别侧重适口性与醇厚度。
- 饮后体验:醒酒较快,饮后舒适度高,无口干、头痛等不适感。
三、市场定位与适用场景
- 婚宴与聚会:红色瓶身设计契合喜庆氛围,2020年获评“兰州消费者喜爱的婚宴用酒”,适用于西北地区婚庆、家庭聚会等场景。
总结:滨河酒特酿以九粮复合香型、高性价比及饮后舒适度为核心优势,在百元价位段内平衡了品质与实用性,尤其适合婚宴、聚会及追求差异化风味的大众消费者。若预算有限且偏好柔和粮香口感,此款值得优先尝试。